Nuevos procesos de separación e identificación de compuestos bioactivos

“Ningún placer dura lo suficiente”. Estas palabras, pronunciadas por el poeta romano Sexto Propercio en el siglo I a.C., hoy día se pueden seguir aplicando a una sociedad actual que cumple tres clichés a pesar del paso de los años. En primer lugar, queremos disfrutar al máximo de nuestra estancia en este mundo. También nos queremos ver guapos durante el mayor tiempo posible y, finalmente, queremos estar lo más sanos posibles.

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